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ようこそ、旬の一等席へ

ルディックが得意とするのは
石川生まれのシェフが奏でる
地元愛たっぷりのコース

新鮮なお野菜と
市場を歩いて厳選した今がいちばん旬のお魚
前菜からデザートまで
まるでページをめくるように
五感で味わう物語

土地の魅力の再発見につながるような
気取らない、でも特別なひと時を
ゆっくりご堪能ください

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Service

ルディックのおもてなし

北陸の旬の食材を中心に
季節を感じられるお料理をご用意しております。

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Reservation

ご予約について

ネットからのご予約は3日前までとなっております。
それ以降のご予約は、お手数ですがお電話でお問い合わせ下さい。
5名様以上のご予約は、お電話のみの受け付けとなっております。

営業時間

-Lunch-

11:00 - 15:00 (L.O.13:30)

-SHAVED ICE- (かき氷)※夏季限定

15:00 - 20:00

-DINNER-

18:00 - 22:00 (L.O.20:30)

定休日

木曜日（金曜日のランチはお休みです）

予約状況を見る WEB予約
電話で確認する

Soin

お店のこだわり

手が届く贅沢を、
大切な人とゆったりと
楽しむ特別な時間

居心地の良さを一番に考え、気負わずに特別な時間を
お過ごしいただけるような空間をご用意しております。
日々のデートはもちろん、大切な記念日にうってつけの
自慢の店内で素敵におくつろぎください。

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一期一会を大切にした、
旬を味わえる豊富なコース

季節を肌で感じながら、シェフ自ら直接目利きした食材を使い、
旬を存分に味わえるお料理をモットーにしています。
瞬く間に変わっていく季節の美味しさを味わい尽くせるよう、
豊富なコースラインナップでお待ちしております。

DINNER

18:00～22:00 (L.O.20:30)　
※前日までの要予約

・Aコース（1.5h）
¥6,600円(税込)

・季節の冷たい前菜
・季節の温かい前菜
・本日のスープ
・選べるメイン料理一皿
・焼きたてパン
・デザート盛り合わせ
・コーヒーor紅茶

・Bコース（2h）
¥7,700円(税込)

・季節の冷たい前菜
・季節の温かい前菜
・本日のスープ
・シェアして食べるトリュフオムレツ
・選べるメイン料理一皿
・焼きたてパン
・デザート盛り合わせ
・コーヒーor紅茶

・Cコース（2h）
¥9,350円(税込)

・季節の冷たい前菜
・季節の温かい前菜
・本日のスープ
・シェアして食べるトリュフオムレツ
・選べるメイン料理二皿
・焼きたてパン
・デザート盛り合わせ
・コーヒーor紅茶

・Dコース（2.5h）
¥13,200円(税込)

旬の食材で織り成すお任せフルコースです

Lunch

11:00〜15:00 (L.O.13:30)

全てのランチコースにプラス料金で
デザートが付けられます。

・Aランチ
¥2,750円(税込)

・季節の前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・トリュフ風味のオムレツ
・焼き立てパン
・ドリンク

・Bランチ
¥2,970円(税込)

・季節の前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・選べるメイン料理
・焼き立てパン
・ドリンク

・Cランチ
¥3,630円(税込)

・季節の前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・トリュフ風味のオムレツ（ハーフサイズ）
・選べるメイン料理
・焼き立てパン
・ドリンク

・Dランチ
¥4,400円(税込)

・季節の前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・厳選牛ステーキ
・焼き立てパン
・ドリンク

・Eランチ
¥4,950円(税込)

・季節の前菜盛り合わせ
・本日のスープ
・選べるメイン料理2種類
・焼き立てパン
・ドリンク

・DランチEランチのオプション
＋¥550円(税込)

トリュフ風味のオムレツ
（ハーフサイズ）：＋550円(税込)

・ランチフルコース
¥8,250円(税込)

メイン料理は、当日数種類の中からお選び頂くスタイルです。
※前日までの要予約

日本各地から食材を厳選。
食材の魅力を引き出し、
最高の調理法で仕上げる。

七十二候が映し出す季節の移ろいを捉え、地元はもちろん、
全国から厳選した旬の食材を仕入れています。
食材の力を最大限に引き出すため、常識にとらわれず、
独自の発想と工夫で四季折々の味わいを一皿に込めてお届けします。

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予約状況を見る WEB予約
電話で確認する

Chef

シェフ

お皿いっぱいに遊び心を

ケーキづくりのパティシエから始まり、パン職人、和食、
そしてフランス料理と、多彩なジャンルで修行を積み重ねてきました。
その知識と経験のすべてを注ぎ込んだ一皿でのおもてなしをいたします。
今しか味わえないご馳走に、ルディック（遊び心）を
お皿いっぱいに添えて皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

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Infomation

営業のご案内

営業時間

-LUNCH-
　11:00 - 15:00 (L.O.13:30)
-SHAVED ICE- (かき氷)※夏季限定
　15:00 - 20:00
-DINNER-
　18:00 - 22:00 (L.O.20:30)

駐車場

4台可

定休日

木曜日（金曜日のランチはお休みです）

インターネットからのご予約は3日前までとなっております。 それ以降のご予約は、お手数ですがお電話でお問い合わせ下さい。 5名様以上のご予約は、お電話のみの受け付けとなっております。

  • ・クレジットカード・スマホ決済利用可
  • ・完全禁煙
  • ・貸切可能
  • ・20名席あり
  • ・フードアレルギー対応可
  • ・バリアフリー

※上記以外で気になることがございましたら、
お気軽にお電話にてご確認ください。